賀年美饌及新春點心

親臨桃里盡享一系列吉祥如意的新春賀年美饌。

推廣日期
2025年1月29日至2月12日

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桃里中菜行政總廚卓文仲師傅炮製的賀年佳餚款款象徵好運和健康,特別推介「風生包撈起」,用上原隻鮑魚、三文魚刺身、火鴨絲、心內美蘿蔔、青瓜、京葱、黃燈籠椒、蜜瓜及金黃薄脆等,食客品嚐時用筷子把所有材料撈起拌勻,寓意來年風生水起。

其他特色美饌皆暗含美好祝願,包括「蛇年大利」(髮菜蠔豉乾貝花膠北菇蓮藕豬手豬脷湯)、「包羅萬有」(蠔皇扣鮑魚、海參、花膠、鵝掌、北菇)、「龍騰四海」(燒金錢雞伴油泡龍蝦球及西蘭花)以及「花開富貴」(蟹皇蟹肉燕液扒西蘭花)等。

精心炮製的新春點心色香味俱全,必食推介有「家肥屋潤」((原隻鮑魚花膠瑤柱脯灌湯餃)、「恭喜發財」(髮菜蠔豉燒賣)、「金榜題名」 (金箔雙筍鮮蝦餃)、「金玉滿堂」(金腿四寶滑雞扎)、「步步高陞」(XO醬炒臘味蘿蔔糕)及「貌美如花」(金箔桂花杞子鳳梨凍糕)等多款巧手點心以供品嚐。

賀年美饌由2025年1月29日至2月12日(年初一至十五)全日供應;新春點心由2025年1月29日至2月4日(年初一至年初七)於午市時段供應。

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