在新一個滋味季度，我們才華橫溢的廚師團隊盡顯創意，以Exotica Umami─一種啟發自二千年前古羅馬調味魚露的秘製醬汁，打造了別開生面的聯乘菜譜，以五道菜嚐味套餐展現現代法式烹飪藝術無窮的可能性，並將廚師團隊的創作力發揮得淋漓盡致。

前幾年一家本地漢堡店廣泛應用Exotica Umami 調味醬汁，使其出品取得高度評價。它充滿熱誠的產品開發團隊積極改良醬汁配方，加強了肉類醬汁的濃度及其香料和香草的使用比例，讓它變成一款富有更高塑造性的調味醬汁。

全新嚐味晚餐的所有菜式均以Exotica Umami入饌，其中包括香烤和牛、特色龍蝦卷、西班牙紅蝦他他配魚子醬、慢煮三文魚和朱古力布朗尼伴貓山王雪糕。每位只售HKD1,080 +10%。

於La Table French Brasserie與我們一起投入一場令您意想不到的美食探索體驗。查詢或訂座，請致電2313 4222。