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嵯峨野傳承京都著名城郊的地方風味，採用最新鮮的時令食材，呈獻多元化的正宗日式美食，包括壽司、天婦羅、鐵板燒和懷石料理等。餐廳設6個貴賓廳，其中一間是鋪有青竹地板的榻榻米房。在這裡用膳，不僅可品嚐美食，還可感受濃郁的東瀛風情。
顧客可享免費無線寬頻上網服務。
酒店接受Visa、萬事達卡、美國運通信用卡、銀聯卡、大來國際信用卡及JCB信用卡付款，亦歡迎顧客使用Apple pay、Android pay、Samsung pay、支付寶、八達通、Tap & Go及微信支付。
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午餐:每日中午12時至下午2時30分
晚餐:晚上6時30分至10時30分
2021年9月12日起，嵯峨野將轉為D類運作模式，並把用餐範圍劃分為B、C及D區，以更大的靈活性迎合不同組合需要。每檯最多可容納12位賓客。
酒店一樓
泊車優惠
凡惠顧午膳滿港幣500元，即可獲首兩小時免費泊車
凡惠顧晚膳滿港幣800元，即可獲首三小時免費泊車
其後每小時收費為港幣50元
嵯峨野特以日本優質食材，為您炮製一系列炙熱惹味的鐵板燒美食。
盡享酒店中西大廚精製的豐盛盆菜。
